重庆正宗虾稻米批发

重庆虾稻米的主要功能？糙米中的谷胱甘肽作为多种酶的辅酶或辅基，能保护细胞内的巯基酶不被氧化，是细胞抗损伤及代谢调节的关键物质之一；具有解毒、防止溶血、保护肝脏、改善皮肤光泽的功效。糙米中的γ-氨基丁酸作为一种非蛋白质氨基酸，是哺乳动物中枢神经系统主要的抑制性神经递质；具有促进大脑的新陈代谢，调节血压与心率、调节情绪、预防老年痴呆、、保肝护肾、调节激素分泌等生理功能。正宗虾稻米批发糙米中的米糠多糖是一种含有木糖、甘露糖、鼠李糖、半乳糖和葡萄糖等糖类物质以及少量蛋白质、脂肪、生育酚等生物活性物质的杂聚多糖，具有降血脂、调节免疫力、抗辐射和降血糖等生理功能。

怎样防止返潮？1、注意防潮，不宜混存。因为大米吸湿性较强，所以应注意防潮，不宜混存。例如，大米不宜靠、墙着地，通常要放在垫板上，防止受潮；大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存，否则大米吸水，容易霉变或生虫。2、注意隔热，远离热源。在高温环境下，大米容易发热霉变，因此应注意隔热，远离热源。例如，大米不宜存放在厨房内，因厨房温度高、湿度大，对大米质量影响很大；不宜放在炉灶旁，因离热源太近，大米会发热从而引起质量变化。3、注意阴干，切忌曝晒。如果大米受潮，湖北有机大米应放在阴凉通风处摊开晾干吹透，切忌曝晒。因为曝晒会使水分迅速散失，一些颗粒会碎掉，导致食用品质大打折扣，若再放回潮湿环境更容易受潮、霉变、生虫。

关于脂类，中的脂肪含量为是白米的2.55倍，主要包括米糠油和米胚油两种，这两种脂质中不饱和脂肪酸的含量均达到了75%以上，米糠油不仅脂肪酸构成比例完整，还含有谷维素、角鲨烯、磷脂、植物甾醇等多种生理活性物质。矿物质，矿物质中磷、钙、镁、钾在糙米中所占的数量较大。功能因子，中含有丰富的功能性成分，如γ-氨基丁酸(GABA)、谷维素、肌醇、谷胱甘肽、二十八烷醇、米糠多糖等，具有降血压、抗氧化、抗衰老、降血脂等多种生理作用，而白米中很少含有或不含这些功能性成分。

按添加的营养素种类分类，1、维生素类营养强化米，按所添加的维生素种类分类，如维生素A营养强化米、维生素B。营养强化米、维生素B：营养强化米、维生素E营养强化米、复合维生素营养强化米等等2、矿物质类营养强化米，了解其又可分为钙营养强化米、铁营养强化米、硒营养强化米、锌营养强化米、复合矿物质强化米等等。3、氨基酸类营养强化米，又可分为苏氨酸营养强化米、赖氨酸营养强化米、复合氨基酸营养强化米等等。4、复合类营养强化米，为几种营养强化剂共同加入而得的营养强化米，品种很多。5、蛋白类营养强化米，又可分为大豆蛋白强化米、明胶强化米等。